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Claves para reducir el desperdicio de leche en casa: los hábitos y los envases que ayudan a conservar

● Los productos lácteos ocupan un lugar destacado en el desperdicio y pérdida anual de alimentos, pues de las 129 mil toneladas disponibles para el consumo, más de 29 mil terminan en la basura, según el DNP. ● El 94% de los hogares consume leche y el 90% la compra, de acuerdo con Asoleche. ● Hábitos como la correcta manipulación de la leche y su conservación en envases asépticos son fundamentales para evitar pérdidas y desperdicio de alimentos.